Proteína completa
Todos los aminoácidos esenciales para un equilibrio nutricional.
AlgaNova Biotech · Pratdip
Qué es la espirulina
Un organismo unicelular verde-azulado, fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Reconocida por la FAO como alimento, es la microalga más consumida del mundo… y nosotros la cultivamos en España.
Un superalimento con futuro
El mundo tiende cada vez más a alimentos con mayor capacidad nutritiva y menor impacto ambiental. En Europa cada país tiene su superalimento; en España el cultivo de espirulina es todavía residual, pero a nivel mundial su consumo está totalmente consolidado.
Es un alga de cultivo limpio y sostenible, con un perfil nutricional excepcional y de origen 100% vegetal.
Una fuente excepcional de proteína vegetal
Contiene entre un 60% y un 70% de proteína en peso —frente al 15-20% de la carne— y aporta todos los aminoácidos esenciales. Al ser de origen vegetal, es una proteína limpia y de fácil asimilación.
Hierro
Fuente de hierro de origen vegetal, fácilmente biodisponible.
Vitaminas
Vitamina E, grupo B y elementos antioxidantes naturales.
Fácil digestión
Baja proporción de fibras y buena biodisponibilidad.
Pigmentos
Clorofila y ficocianina, con propiedades antioxidantes.
Origen vegetal
Sin antibióticos ni toxinas asociadas a la proteína animal.
Información nutricional
Valores de la espirulina pura
| Nutriente | 100 g | Ración 3 g |
|---|---|---|
| Energía | 367 kcal | 11 kcal |
| Proteínas66% del peso es proteína | 66,3 g | 1,99 g |
| Grasas | 6,17 g | 0,18 g |
| Saturadas | 2,8 g | 0,08 g |
| Hidratos | 8,1 g | 0,24 g |
| Azúcares | 0,57 g | 0,01 g |
| Fibra | 7,07 g | 0,21 g |
| Sal | 3,7 g | 0,11 g |
Una ración equivale a unos 3 g de espirulina pura.
Llévate la espirulina española a casa
Polvo, fideos o comprimidos. Cultivada en Pratdip, envío gratis.
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